Receita de lombo suíno para o Natal

INGREDIENTES

• 1/2 quilo de lombo de porco;
• 1/2 xícara de suco de laranja;
• 1 colher de suco de limão;
• 3 dentes de alho;
• 2 colheres de manteiga;
• Pimenta-do-reino e sal a gosto.

MODO DE PREPARO

• Primeiramente, misture todos os temperos em uma tigela e jogue sobre o lombo de porco;
• Em seguida, faça furinhos para que a mistura penetre na carne;
• Cubra com plástico filme e leve para a geladeira até o dia seguinte. Esse tempo marinando vai deixar a carne ainda mais saborosa;
• Após tirá-lo da geladeira, coloque em uma assadeira, espalhe sobre ele a manteiga, cubra com papel alumínio e leve para assar.